Fromage à pâte pressée non cuite.
Lait pasteurisé* (France), sel, ferments lactiques, présure, colorant : norbixine de rocou, agent coagulant : chlorure de calcium.
Valeur énergétique : 1551kcal / 373kJ
Matières grasses : 28,00g dont acides gras saturés : 18,00g
Glucides : 2,30g dont sucres : 2,30g
Protéines : 28,00g
Sel : 2,4g
