Absence de gluten dans la composition, mais non compatible avec la maladie coeliaque.
Tagliatelles au riz blanc proposées par Autour du Riz.
Cette entreprise travaille en direct avec un regroupement de petites exploitations en polycultures. Cette filières garantit la traçabilité totale du riz et assure une juste rémunération aux producteurs.
Le transport du riz d’Asie en France se fait par voix maritime et est compensé carbone.
Autour du riz permet de soutenir 2141 familles de petits cultivateurs qui préservent la biodiversité au sein de 11 groupements de producteurs dans 7 pays d’Asie.
Riz blanc*.
Cuisson : faites tremper dans de l’eau froide les tagliatelles pendant 10 min avant de les plonger dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 5 min. Égoutter : c’est prêt !
Valeur énergétique : 453kcal / 1499kJ
Matières grasses : 0,70g dont acides gras saturés : 0,30g
Glucides : 80,00g dont sucres : 0,00g
Fibres : 1,00g
Protéines : 6,20g
