La farine de blé est en circuit court, labellisée BioPartenaire.
Le sucre est également en filière BioPartenaire.
L’usine de fabrication est éco-conçue et éco-construite.
Tout comme chez Couleur Vrac, ils ont choisi Enercoop comme fournisseur d’énergie, et visent l’autonomie énergétique.
Farine de blé T65*, sucre de canne roux*°, beurre*, huile de tournesol*, graines de pavot* 3%, huile essentielle d’orange* 0,6%, fibres d’acacia*, poudre à lever (bicarbonate de sodium), sel marin non raffiné.
Traces éventuelles de fruits à coque (amande, noisette, noix), oeufs et sésame.
° Ingrédients issus de la filière Biopartenaires.
Valeur énergétique : 485kcal / 2034kJ
Matières grasses : 22,00g dont acides gras saturés : 12,00g
Glucides : 64,00g dont sucres : 23,00g
Fibres : 2,90g
Protéines : 6,30g
Sel : 0,55g