Farine d’épeautre T110 Bio

logo-footer-couleur-vrac-epicerie-vrac-eco-responsable-creteil-produits-zero-dechet

Farine d'épeautre T110 Bio

0,58 / 100g , soit 5,80 / Kg
Les tarifs sont donnés à titre indicatif et peuvent être différents en boutique.
Bio
Local
Moulin Gilles Matignon
Weyersheim (67), à 490 Km

Origine : France.

De part sa faible teneur en gluten, il est préférable de la mélanger avec une autre farine pour avoir le côté « levé ».

Gilles Matignon appartient à la 4ème génération de meuniers. Son arrière grand-père à acheté le moulin, son grand-père l’a remis en état, son père et lui-même ont poursuivi et développé l’activité.

Epeautre*

Vous aimerez peut-être