Pour une consommation bio, locale et responsable.
Un mois de mars animé grâce à vous !
Le mois dernier, c’était le Mois du Vrac et du Réemploi !
Vous avez particulièrement apprécié le kit de 5 sacs à vrac offert en cadeau fidélité et vous étiez 148 à participer au jeu concours 100% emballages réemployables ! Bravo pour votre engagement.
L’équipe revient au complet !
Fin février, Calista et Mélissa m’annonçaient leur absence au mois de mars. Pour me préserver, j’ai alors décidé d’annuler mes deux déplacements : formation sur les cosmétiques chez Comme Avant et AG de Réseau Vrac et Réemploi.
Et puis, j’ai fait un truc un peu fou… J’ai embauché Maëlle, sans même l’avoir vue une fois. Pari gagné, elle m’a beaucoup soulagée en réalisant remplissage et nettoyage.
En avril, on revient à la normale, et j’en suis ravie : j’aime ma super équipe !
Ce mois-ci, désaltérez-vous avec les jus pétillants Bio Fruji. Découvrez la chocolaterie Saveurs & Nature, française et bio. Puis, je sollicite votre avis à propos des pâtes. Enfin, c’est le retour des commandes de viande de bœuf.
Bonne lecture !
Nouveauté : désaltérez-vous avec les jus pétillants Bio Fruji
Fruji, une marque belge, moderne et fraîche.
J’ai découvert cette marque à Bruxelles, en février 2023. J’aime l’idée de vous proposer des boissons rafraîchissantes et moins sucrées qu’une limonade ou un jus de fruits.
Des boissons rafraîchissantes et consignées.
Depuis plus de 35 ans, tous leurs produits sont fabriqués à partir de recettes familiales, sans additifs, sans sucres ajoutés, sans arômes et sans colorants.
Vous pouvez retrouver à la boutique les boissons pétillantes aux fruits Bio de :
- Pamplemousse-Gingembre
- Rhubarbe
- Sureau
A découvrir sans tarder pour les beaux jours qui arrivent !
Bouteille consignée.
Toutes les autres nouveautés à découvrir en boutique et sur notre site :
- Brownie Bio
- Jus de poire Bio, bouteille consignée : passage en origine France.
- Sablés apéritif crème oignon Bio
- Beurre demi-sel Bio 200g
Portrait de Saveurs et Nature
Une chocolaterie artisanale française et 100% Bio
Une rencontre coup de cœur.
Septembre 2020, je me rends au Salon du Vrac à la Cité Fertile. Il se dégage de ce lieu une belle atmosphère responsable et citoyenne. J’ai d’ailleurs été surprise et touchée que Célia, directrice de l’asso, se rappelle de moi. Lors de ce salon, je co-animais la table ronde « Hub Vrac une filière nationale de réemploi des emballages » en amont. En arrivant dans le hall exposants, le premier stand était celui de Saveurs & Nature, avec dégustation de chocolats pralinés !
En mai 2021 : je recevais leur catalogue annuel et festif. Déjà à l’époque, je mettais du temps à concrétiser les partenariats… Cela crée une base solide 
Célébrez Pâques avec gourmandise.
Cette chocolaterie française est installée en Vendée depuis 2001. Leurs chocolatiers travaillent passionnément à partir des fèves de cacao, jusqu’au produit fini, pour proposer des chocolats 100% Bio, fins et éthiques. Vous les avez déjà peut-être goûtés à l’occasion des fêtes de fin d’année (et j’espère que vous les avez appréciés !). Pour Pâques, ils ont créé une collection Princesse et Chevalier, en chocolat au lait et billes croustillantes aux 3 chocolats. Je n’ai pas pu résister !
Actualités : des pâtes et du bœuf
Choisissez vos prochaines pâtes !
En mars, je vous proposais 10% de remise sur les Pattes Jeanjean. Et c’est en voulant en recommander que j’ai appris leur fermeture…
Je travaillais avec eux sur la gamme de pâtes « aromatisées » (tomate basilic, curry indien, persil ail, trio de légumes, châtaigne, chanvre) et c’est donc 6 bacs qui vont se libérer dans les semaines à venir. J’ai déjà deux nouveautés en tête : Ramen de riz Bio et Linguini semi complète Bio.
Votre avis compte !
Je vous propose donc de participer au choix des nouvelles pâtes en répondant à un rapide sondage (4 questions – 2 min ), disponible en magasin. Merci pour votre avis.
(Re)découvrez la viande des vaches Maraîchines.
Il y a quelques jours, Nicolas m’informait d’une vente exceptionnelle à cette période de l’année. Pour celles et ceux qui les découvrent, Nicolas et Virginie sont paysans en polyculture-élevage dans le Limousin.
Leurs animaux sont nourris exclusivement à l’herbe et au foin de leurs prairies. La ferme est labéllisée Bio, sous mention Nature & Progrès, et ils sont membres du réseau Paysans et Nature.
Passez commande dès maintenant.
Passez commande jusqu’au mercredi 9 avril, pour une livraison le samedi 26 avril à 9h30 à la boutique. Vous avez plusieurs colis disponibles :
- Traditionnel 3kg ou 6kg à 22€/kg : pièces de viandes brutes.
- Cuisiné 3kg ou 6kg à 24€/kg : pièces de viandes brutes et saucisses.
- Côte de bœuf (~ 1,5kg) à 30€/kg.
Attention, le nombre de bêtes étant faible, il n’y en aura pas forcément pour tout le monde ! Réservez au plus tôt votre colis directement en boutique ou par email.
Un contexte inédit pour le prix du cacao.
Vous l’avez sûrement entendu, le prix du cacao a subi une augmentation inédite entre 200% et 300% en 2 ans. Les causes : dérèglement climatique, baisse des rendements et spéculation financière. Mes fournisseurs et moi-même avons dû augmenter nos prix, en tentant de réduire au maximum l’impact sur vous, tout en assurant notre survie économique. Je souhaitais être transparente avec vous, pour que vous compreniez les hausses à venir.
Le printemps arrive.
Terminons avec un peu de soleil ! Pour l’occasion, la gamme solaire et antimoustique de Comme Avant revient en boutique. De quoi se protéger des premiers rayons de soleil qui pointent leur nez !
Merci d’avoir pris le temps de lire la newsletter. J’espère que cette édition vous a plu.
Vrac’ment,
Nathalie
