La farine de blé est en circuit court (58 Km maximum), labellisée Bio Cohérence.

L’usine de fabrication est éco-construite : toit végétal, brique mono mur, bardage en bois et géothermie.

Tout comme chez Couleur Vrac, ils ont choisi Enercoop comme fournisseur d’énergie, et visent l’autonomie énergétique.

Farine de blé*, huile de coco*, pâte de curry* 7% (huile de tournesol*, gingembre*, ail*, vinaigre d’alcool*, épices curry poudre* [8% dont curcuma*, coriandre*, cumin*, épices*], sel), gomme d’acacia*, sésame blond*, sucre glace* (sucre de canne blond*, fécule de pomme de terre*), oeuf entier en poudre*, sel de Guérande, curry en poudre* 1% (curcuma*, coriandre*, gingembre*, cannelle*, fenugrec*, oignon*, poivre noir*, girofle*, muscade*) ail*, piment* de Cayenne*.

Valeur énergétique : 465kcal / 1945kJ
Matières grasses : 22,00g dont acides gras saturés : 16,00g
Glucides : 53,00g dont sucres : 4,10g
Fibres : 1,70g
Protéines : 9,80g
Sel : 1,60g