Cacao issu de la filière BioPartenaire.
L’usine de fabrication est éco-conçue et éco-construite.
Tout comme chez Couleur Vrac, ils ont choisi Enercoop comme fournisseur d’énergie, et visent l’autonomie énergétique.
Chocolat blanc* 33% (beurre de cacao*°, sucre de canne blond*°, lait entier en poudre*), chocolat noir* (cacao : 74 % min.) 17% (masse de cacao*°, sucre de canne blond*°, beurre de cacao*°, poudre de cacao*°, vanille*°), chocolat au lait* 16,5% (sucre de canne blond*°, beurre de cacao*°, lait entier en poudre*, masse de cacao*°, vanille*°), noisettes toastées* 8,3%, amandes complètes* 7,8%, noix de cajou* 7,8%, raisins sultanines* (raisins* 7%, huile de tournesol*), beurre de cacao*°, mélange de gomme d’acacia*(eau, sucre de canne roux*°, sirop de maïs*, gomme d’acacia*, huile de tournesol désodorisée*, jus de citron concentré*), jus de betterave concentré* (pour le raisin rouge), jus de concentré de citron*.
Traces éventuelles d’arachide, fruits à coque (noix) et soja.
° Ingrédients issus de la filière équitable.
Valeur énergétique : 590kcal / 2451kJ
Matières grasses : 44,00g dont acides gras saturés : 21,00g
Glucides : 38,00g dont sucres : 33,00g
Fibres : 4,90g
Protéines : 9,20g
Sel : 0,14g