En provenance d’un seul verger dans le Lot et Garonne, nous avons sélectionné la variété Pauetet, à la forme ronde, la texture croquante et délicieusement parfumée.

En tant que noisette dite “de bouche”, elle est parfaitement destinée à la consommation telle quelle, mais également tout à fait adaptée à l’utilisation en pâtisserie.

Noisettes décortiquées*, variété Pauetet.

Traces éventuelles d’autres fruits à coque.

Valeur énergétique : 699kcal / 2889kJ
Matières grasses : 65,60g dont acides gras saturés : 9,87g
Glucides : 13,18g dont sucres : 1,80g
Fibres : 8,10g
Protéines : 18,00g