Ces noix de cajou sont décortiquées mécaniquement, ce qui évite les risques de brûlures dues au décorticage manuel courant en Inde ou en Afrique.

Les producteurs sont certifiés Bio et Equitable « Happy Village ».

Les 7 engagements Biopartenaire :
– Être conforme à la réglementation Bio,
– S’engagements dans les filières,
– Assurer un revenu juste aux producteurs,
– Dynamiser l’économie locale,
– Instaurer un dialogue continu,
– Politique sociale et environnementale,
– Réserver les produits labellisés aux circuits spécialisés.

Elles sont labellisées Forest Garden. Certifié par un organisme indépendant, ce label vise à :
– Améliorer les conditions de vie locale,
– Restaurer les espaces déforestés,
– Protéger la biodiversité locale.

Ingrédients : noix de cajou*.

Valeur énergétique : 595kcal / 2472kJ
Matières grasses : 43,90g dont acides gras saturés : 7,80g
Glucides : 30,20g dont sucres : 5,90g
Fibres : 3,30g
Protéines : 18,20g
Sel : 0,03g