Absence de gluten dans la composition, mais non compatible avec la maladie coeliaque.
La farine de blé est en circuit court, labellisée BioPartenaire.
Cacao et sucre sont également en filière BioPartenaire.
L’usine de fabrication est éco-conçue et éco-construite.
Tout comme chez Couleur Vrac, ils ont choisi Enercoop comme fournisseur d’énergie, et visent l’autonomie énergétique.
Chocolat au lait* 35% (sucre de canne blond*°, beurre de cacao*°, lait entier en poudre*, masse de cacao*°, vanille*°), farine de riz complet*, sucre de canne roux*°, beurre*, œuf*, huile de tournesol désodorisée*, éclats de noisettes toastées* (3%), raisins secs*, sirop de maïs*, poudre levante : bicarbonate de sodium, sel marin non raffiné.
Traces éventuelles de gluten, fruits à coque (noix, amande), sésame.
° Ingrédients issus de la filière Biopartenaires.
Valeur énergétique : 526kcal / 2195kJ
Matières grasses : 31,00g dont acides gras saturés : 17,00g
Glucides : 55,00g dont sucres : 31,00g
Fibres : 2,70g
Protéines : 5,90g
Sel : 0,53g