Pour une consommation bio, locale et responsable
Un mois de septembre sous le signe du partage !
Pour fêter nos 5 ans, nous vous avons gâtés avec des sacs à vrac en coton bio. Vous allez maintenant être à court d’excuses pour utiliser des sachets krafts ! Pensez également à les prendre en allant à la boulangerie ou au marché.
Bravo à Julie, Raphaële, Karine, Liliana et Romain qui ont remporté les 5 supers paniers garnis d’une valeur de 50 € chacun.
Le 18 septembre, Enzo est venu présenter les cafés Mister Bean qu’il connaît sur le bout de la langue. Un chouette moment d’échange autour de la filière et des arômes. C’est avec grand plaisir qu’il nous a laissé la machine à café, l’occasion de vous offrir un café lors de votre visite.
Je vous ai également promis une surprise ! Elle vous attend dans la section ‘Actualité’ ! En attendant, découvrez nos nouveautés et notre partenaire Poiscaille, qui lance une bouteille à la mer.
Bonne lecture !
Nouveautés
De nouvelles saveurs pour les yaourts Fromaville
Vous allez les adorer !
Trois nouveaux yaourts Bio viennent d’arriver à la boutique :
- A la grecque
- Cacao
- Citron Basilic
Ils viennent compléter la gamme présente depuis mars :
- Fromage blanc lisse
- Yaourt nature
- Yaourts aromatisés : fleur de sureau, mangue passion, fleur d’oranger, vanille de la Réunion, thé Matcha, verveine, fève Tonka, noisette, sésame noir, crème de marrons et fraise rhubarbe.
Vous ne connaissez pas encore Fromaville ?
C’est est une laiterie urbaine créée par Xavier. Située à Saint-Ouen, le lait bio est collecté une fois par semaine dans des fermes à moins de 100 Km. Il est ensuite transformé en yaourts et mis dans des bocaux en verre consigné ! J’en profite pour vous remercier, car le taux de retour de la consigne est très bon : 79%. Bravo à toutes et à tous !
Pot de 450 g consigné
Toutes les autres nouveautés à découvrir sur notre site internet :
- Moutarde à l’ancienne de Dijon Bio : retour
- Jus d’abricot Ferme de Margerie 1L, Bio et Consigné
- Lait demi écrémé 1L, Bio et Consigné : retour en Bio
- Vins 75cl Oé, Bio Vegan et Consigné :
- Chocolat blanc sarrasin Bio : retour
- Déodorant Comme Avant, en étui rechargeable :
Portrait : Poiscaille, le casier de la mer 100% français et durable
Poiscaille, qu’est-ce que c’est ?
Inspiré des AMAPs, Poiscaille relie les pêcheurs français qui pratiquent une pêche durable et les consommateurs. Le poisson est ultra-frais : 72h maximum entre la mer et votre assiette, contre 8 à 10 jours en moyenne dans le commerce traditionnel. Les produits sont 100% sauvages, il n’y a pas d’élevage chez Poiscaille. Ainsi les poissons sont garantis sans antibiotiques, sans traitement et nourris dans leur environnement naturel.
Comment ça fonctionne ?
Il vous suffit de vous abonner et de choisir votre fréquence de livraison : hebdomadaire, quinzaine, mensuelle. Sans engagement, vous avez aussi la possibilité de mettre sur pause en cas d’absence. Cela permet de limiter les pertes et d’assurer un revenu stable aux pêcheurs du réseau toute l’année.
Chaque casier convient pour 2 à 3 personnes, avec la possibilité de moduler : plus petit ou plus grand.
La boutique est accessible à tous, avec des poissons complémentaires, des produits de conserverie et de délicieux tartares d’algues.
Choisissez votre poisson le jeudi soir et venez le récupérer le vendredi après-midi (et jusqu’au samedi soir) chez Couleur Vrac.
SOS, soutenez la pêche durable !
L’industrialisation de la pêche exploite au moins 55% de la surface des mers dans le monde. Elle contribue largement à la destruction des fonds marins avec la pêche en eau profonde, au chalut et à la drague et est maintenue en vie à grands renforts de financements publics.
Chez Poiscaille, les pêcheurs pratiquent des techniques de pêche douce et sont correctement rémunérés. Mais aujourd’hui, la filière est en danger et Poiscaille lance un appel à l’aide pour maintenir le cap.
Ecoutez le SOS de Charles, le fondateur de Poiscaille en cliquant ici.
Pour agir concrètement, abonnez vous dès aujourd’hui et profitez de 10€ sur votre premier casier avec le code : COULEURVRAC. On compte sur vous !
Actualité : le retour de la carte de fidélité
Pour vous remercier de votre confiance
Mise en place en septembre 2020, nous avions dû mettre la carte de fidélité en pause en mai 2022. Ce fut une décision difficile à prendre, et parfois à comprendre pour vous, mais je ne pouvais plus financer ce programme sans mettre en péril la survie de la boutique.
Aujourd’hui, les temps sont meilleurs et j’ai décidé de reprendre le programme de fidélité sous une nouvelle forme :
300€ d’achats = 1 cadeau
Celui-ci changera au fil des semaines et au gré des humeurs. Il a pour objectif de vous faire découvrir ou redécouvrir les produits de la boutique !
Bonne nouvelle pour ceux qui nous sont fidèles depuis tant d’années, vos points déjà accumulés restent toujours valables !
Bienvenue à Nisharaa
Actuellement en licence biomédicale, Nisharaa partage nos valeurs d’engagement et de respect de l’environnement. Nous sommes heureuses de l’accueillir dans l’équipe. Apprendre le métier en n’étant présente qu’une journée par semaine n’est pas évident. Je suis certaine que vous serez être indulgents et lui réserverez un bon accueil.
Un petit point sur la nouvelle organisation :
- Mardi, Mercredi et Jeudi : Calista & Nathalie
- Vendredi : Mélissa & Nathalie
- Samedi : Calista, Mélissa & Nathalie
- Dimanche : Mélissa, Nisharaa & Nathalie
Anticipez votre venue pendant les vacances de la Toussaint
Et à la fin du mois, c’est déjà le retour des vacances ! Notez les 3 dates où les horaires changent :
- Mercredi 30 octobre : 15h00 – 19h00
- Jeudi 31 octobre : 15h00 – 19h00
- Vendredi 1er novembre : fermé
Merci d’avoir pris le temps de lire la newsletter. J’espère que cette édition vous a plu. On vous attend nombreux à la boutique !
Vrac’ement,
Nathalie
