Acheté via We Bulk, il est proposé par Autour du Riz, entreprise qui travaille en direct avec un regroupement de petites exploitations en polycultures. Cette filières garantit la traçabilité totale du riz et assure une juste rémunération aux producteurs.
Autour du riz permet de soutenir 2141 familles de petits cultivateurs qui préservent la biodiversité au sein de 11 groupements de producteurs dans 7 pays d’Asie.0
Le transport du riz d’Asie en France se fait par voix maritime et est compensé carbone.
Riz basmati semi-complet*° 77,6% (Inde, Pakistan), noix de cajou* 7,5%, amandes effilées*, sel marin non raffiné, épices* en poudre 1,9% (curcuma*, cannelle*, graines de cumin*, graines de coriandre*, noix de muscade*, gingembre*, paprika doux*, feuilles de coriandre*), ail*, oignons*, tomates*, persil*, ail des ours*, livèche*.
Traces éventuelles d’arachide et sésame.
Origine des ingrédients : UE / non UE.
Cuisson : versez 3 vol d’eau froide pour 1 volume de mélange dans une casserole. Mettez le tout à chauffer et laissez cuire à découvert jusqu’à absorption totale de l’eau, soit 12 min
Valeur énergétique : 396kcal / 1665kJ
Matières grasses : 11,00g dont acides gras saturés : 5,10g
Glucides : 62,00g dont sucres : 1,60g
Fibres : 6,00g
Protéines : 9,20g
Sel : 4,3g
