Il allie fibres et minéraux tout en conservant une partie de l’amidon qui protège les intestins fragiles.

Acheté via We Bulk, il est proposé par Autour du Riz, entreprise qui travaille en direct avec un regroupement de petites exploitations en polycultures. Cette filières garantit la traçabilité totale du riz et assure une juste rémunération aux producteurs.

Autour du riz permet de soutenir 2141 familles de petits cultivateurs qui préservent la biodiversité au sein de 11 groupements de producteurs dans 7 pays d’Asie.

Le transport du riz d’Asie en France se fait par voix maritime et est compensé carbone.

100% riz basmati ½ complet*°.
°Ingrédient issu du commerce équitable.

Cuisson : plongez un volume de riz dans 1,5 volumes d’eau bouillante salée. Laissez cuire à feu doux jusqu’à absorption totale du liquide

Valeur énergétique : 1503kJ
Matières grasses : 2,30g dont acides gras saturés : 0,60g
Glucides : 73,00g
Protéines : 8,40g
Sel : 0,06g