La farine de blé est en circuit court, labellisée BioPartenaire.
Cacao et sucre sont également en filière BioPartenaire.
L’usine de fabrication est éco-conçue et éco-construite.
Tout comme chez Couleur Vrac, ils ont choisi Enercoop comme fournisseur d’énergie, et visent l’autonomie énergétique.
Céréales* 46% (farines* (blé T65*, blé T110*, seigle*), flocons* (avoine*, riz*, orge*), céréales soufflées* (riz*, orge*), farine de maïs*), sucre de canne roux*°, éclats de noisettes toastées*, pépites de chocolat noir*° (masse de cacao*°, sucre de canne blond*°, beurre de cacao*°, extrait de vanille*°), beurre*, huile de tournesol désodorisée*, miel*, gomme d’acacia*, poudre levante : bicarbonate de sodium, sel marin non raffiné.
Traces éventuelles de fruits à coque (amande, noix), oeufs et sésame.
Valeur énergétique : 460kcal / 1927kJ
Matières grasses : 22,00g dont acides gras saturés : 7,80g
Glucides : 57,00g dont sucres : 25,00g
Fibres : 4,70g
Protéines : 7,00g
Sel : 0,52g