Les fèves de cacao proviennent de la Coopérative Pangoa, Satipo, Pérou, l’obtention de la poudre se fait aussi au Pérou chez un artisan chocolatier.
Certification équitable SSP Producteurs Paysans, pour une économie équitable, avec une visite annuelle.
Semoule de blé dur* qualité supérieure séchée à basse température.
Traces éventuelles d’oeufs et soja.
Valeur énergétique : 425kcal / 1790kJ
Matières grasses : 13,10g dont acides gras saturés : 7,06g
Glucides : 50,40g dont sucres : 2,80g
Protéines : 26,40g
Sel : 0,02g
