Sucre extrait de la canne à sucre par une succession d’étapes séparatives : lavage, broyage, diffusion, filtration, évaporation, cristallisation, essorage puis séchage.
Valeur énergétique : 398kcal / 1692kJ
Glucides : 99,50g dont sucres : 99,50g
Origine : Brésil.
Sucre extrait de la canne à sucre par une succession d’étapes séparatives : lavage, broyage, diffusion, filtration, évaporation, cristallisation, essorage puis séchage.
Valeur énergétique : 398kcal / 1692kJ
Glucides : 99,50g dont sucres : 99,50g
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