La farine de blé est en circuit court, labellisée BioPartenaire.
Cacao et sucre sont également en filière BioPartenaire.
L’usine de fabrication est éco-conçue et éco-construite.
Tout comme chez Couleur Vrac, ils ont choisi Enercoop comme fournisseur d’énergie, et visent l’autonomie énergétique.
Farine de blé T65*, chocolat au lait* 15% (sucre de canne blond*, beurre de cacao*, lait entier en poudre*, masse de cacao*, vanille*) sucre de canne roux*, beurre*, huile de tournesol*, lait écrémé en poudre*, fibres d’acacia*, poudre à lever (bicarbonate de sodium), sel marin non raffiné.
Traces éventuelles de fruits à coque (amande, noix), oeufs et sésame.
Valeur énergétique : 506kcal / 2128kJ
Matières grasses : 25,00g dont acides gras saturés : 14,00g
Glucides : 63,00g dont sucres : 26,00g
Fibres : 2,40g
Protéines : 6,80g
Sel : 0,59g